Szlávik-Kupán Emese vagyok, dietetikus, sport-specifikus dietetikus. Több, mint 15 éve foglalkozom különböző betegségek étrendi kezelésével.
A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi karán 2008-ban dietetikusként végeztem, az évek folyamán dolgoztam együtt Egészségfejlesztési Irodákkal, legnagyobb tapasztalatom a csecsemő és kisgyermekek egészséges táplálásában, allergiák és intoleranciák étrendi kezelésében szereztem. Mindig hobbi szinten sportoltam érdekelt a sporttáplálkozás, 2021-ben végeztem el a Testnevelési Egyetem sport-specifikus dietetikai szakirányú továbbképzését.
2007-től vagyok a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének tagja.
Dietetikusként a gasztroenterológiai és egyéb betegségekhez kapcsolódó étrendi és életmód tanácsadással segítem a betegek magas szintű szakmai ellátását.
Specialitásaim: Jómagam laktózintoleranciával és inzulinrezisztenciával élek együtt évek óta. Nem csak elméleti, hanem gyakorlati tanácsokkal, ételkészítési módokkal tudom segíteni a hozzám forduló pácienseket. „Diéta halmozás” területén nagy tapasztalattal rendelkezem, pl. glutén- és laktózmentes, inzulinrezisztenciában is alkalmazható étrend.